Популярный форум Мордовии и Саранска

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Поделиться темой:  
3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Приготовить щуку
Корбина Даллес
сообщение 30.7.2012, 10:28
Сообщение #1


Очень общительный
*****

Группа: Долгожители
Сообщений: 3391
Регистрация: 2.12.2008
Из: дома с зелёной крышей
Пользователь №: 100




Посоветуйте хороший рецепт, пожалуйста. Желательно, чтобы мясо оставалось как можно нежнее.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ndl
сообщение 30.7.2012, 10:31
Сообщение #2


ёгало
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 5555
Регистрация: 10.11.2009
Пользователь №: 983




В фольгу ее, заразу. Вместе со всеми попавшимися под руку специями и луком. И в духовку.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Корбина Даллес
сообщение 30.7.2012, 10:37
Сообщение #3


Очень общительный
*****

Группа: Долгожители
Сообщений: 3391
Регистрация: 2.12.2008
Из: дома с зелёной крышей
Пользователь №: 100




Цитата(ndl @ 30.7.2012, 10:31) *
В фольгу ее, заразу. Вместе со всеми попавшимися под руку специями и луком. И в духовку.

Так значит поступают с рыбами-хищниками.
Есть под рукой соль, смесь перцев, травы, лимон. Что, всем этим нафаршировать?

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ndl
сообщение 30.7.2012, 10:44
Сообщение #4


ёгало
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 5555
Регистрация: 10.11.2009
Пользователь №: 983




Всем. И она очень сочная получается. Вместо фольги в рукав ее можно засунуть. Оттуда тоже ниче вкусного не утечет и не испарится.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
bredboyca
сообщение 30.7.2012, 11:40
Сообщение #5


Очень общительный
*****

Группа: Старожилы
Сообщений: 1169
Регистрация: 24.5.2011
Из: Химмаш
Пользователь №: 2985




Цитата(Корбина Даллес @ 30.7.2012, 10:37) *
Так значит поступают с рыбами-хищниками.
Есть под рукой соль, смесь перцев, травы, лимон. Что, всем этим нафаршировать?


СМЕТАНУ!!! Не забудь, если что. Берешь щуку, натираешь солью и перцем (черным), заливаешь это все сметаною - и в духовку, предварительно разогретую. Дуешь на дачу, тыришь базилик у соседей - и наслаждаешься. Если дача рядом, как раз успеешь. Готовится сие чудо полчаса.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Корбина Даллес
сообщение 30.7.2012, 12:46
Сообщение #6


Очень общительный
*****

Группа: Долгожители
Сообщений: 3391
Регистрация: 2.12.2008
Из: дома с зелёной крышей
Пользователь №: 100




Сейчас закондырим. Ушла чистить 700-граммовую "заразу"...

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
bredboyca
сообщение 30.7.2012, 16:20
Сообщение #7


Очень общительный
*****

Группа: Старожилы
Сообщений: 1169
Регистрация: 24.5.2011
Из: Химмаш
Пользователь №: 2985




Цитата(Корбина Даллес @ 30.7.2012, 12:46) *
Сейчас закондырим. Ушла чистить 700-граммовую "заразу"...


700-граммовую? Это не щука, это щуренок. Я под "щукой" имел в виду минимум 3-килограммовую особь. Кстати, сегодня на блесну парочку таких выудил, живьем домой привез, плещутся, заразы в ванной. Гупешек не едят.))) Приходи в гости, засметаним. Только убивать ты будешь. Мне жалко.(((

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ndl
сообщение 30.7.2012, 17:12
Сообщение #8


ёгало
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 5555
Регистрация: 10.11.2009
Пользователь №: 983




У меня карась из "Живой рыбы" в ванне жил недели две, оккупант. Тоже рука не поднималась. В Инсар ушел потом, впечатлениями с собратьями делиться.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Особо опасна
сообщение 30.7.2012, 17:18
Сообщение #9


Не очень общительная
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 9867
Регистрация: 19.3.2012
Пользователь №: 4719




Цитата(ndl @ 30.7.2012, 17:12) *
У меня карась из "Живой рыбы" в ванне жил недели две, оккупант. Тоже рука не поднималась. В Инсар ушел потом, впечатлениями с собратьями делиться.

только продукт перевел dry.gif

кстати, как же ты, родненький, водные процедуры принимал эти 2 недели? huh.gif

Сообщение отредактировал Особо опасна - 30.7.2012, 17:18

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Согласен (+1)

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
bredboyca
сообщение 30.7.2012, 17:25
Сообщение #10


Очень общительный
*****

Группа: Старожилы
Сообщений: 1169
Регистрация: 24.5.2011
Из: Химмаш
Пользователь №: 2985




Цитата(ndl @ 30.7.2012, 17:12) *
У меня карась из "Живой рыбы" в ванне жил недели две, оккупант. Тоже рука не поднималась. В Инсар ушел потом, впечатлениями с собратьями делиться.


Наш человек. В Инсаре много рыбы, что я отпустил. Только зря, наверное, Инсар грязноват...

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Согласен (+1)

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ndl
сообщение 30.7.2012, 19:13
Сообщение #11


ёгало
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 5555
Регистрация: 10.11.2009
Пользователь №: 983




Цитата(Особо опасна @ 30.7.2012, 18:18) *
только продукт перевел dry.gif

Но это потреблядский взгляд на окружающее. Я его не поддерживаю.

Цитата
кстати, как же ты, родненький, водные процедуры принимал эти 2 недели? huh.gif

Водные процедуры начинались с охоты в водных глубинах с ковшиком в руках и отселения зверя в ведро поплавать.

Цитата(bredboyca @ 30.7.2012, 18:25) *
Наш человек. В Инсаре много рыбы, что я отпустил. Только зря, наверное, Инсар грязноват...

Так его поблизости девать некуда больше было.
А Инсар когда-то почище был. Я там щуку даже поймал, которая в грязи не водится, вроде. Щуренка smile.gif

Кстати, а где топикстартерша? Сточила рыбку и теперь лежит в тенечке, переваривает и даже не расскажет о результатах своих трудов?

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Улыбнуло

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Особо опасна
сообщение 30.7.2012, 19:42
Сообщение #12


Не очень общительная
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 9867
Регистрация: 19.3.2012
Пользователь №: 4719




Цитата(ndl @ 30.7.2012, 19:13) *
Но это потреблядский взгляд на окружающее. Я его не поддерживаю.

а я не поддерживаю сперматоксикозный взгляд на окружающее. лично я - потребитель. а потреблядель... на что-то поумнее мозг уже не способен? и не суди всех по себе, а если ж физиологически март наступил - иногда умей промолчать, лучше будет

Цитата(bredboyca @ 30.7.2012, 11:40) *
СМЕТАНУ!!! Не забудь, если что. Берешь щуку, натираешь солью и перцем (черным), заливаешь это все сметаною - и в духовку, предварительно разогретую. Дуешь на дачу, тыришь базилик у соседей - и наслаждаешься. Если дача рядом, как раз успеешь. Готовится сие чудо полчаса.

со сметаной - это весчь rolleyes.gif рецепт полностью поддерживаю

Сообщение отредактировал Особо опасна - 30.7.2012, 19:53

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Согласен (+1)

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
bredboyca
сообщение 30.7.2012, 19:42
Сообщение #13


Очень общительный
*****

Группа: Старожилы
Сообщений: 1169
Регистрация: 24.5.2011
Из: Химмаш
Пользователь №: 2985




Цитата(ndl @ 30.7.2012, 19:13) *
А Инсар когда-то почище был. Я там щуку даже поймал, которая в грязи не водится, вроде. Щуренка smile.gif


Был раньше. Я купался даже в нем.
А щука и в грязи водится. Позавчера бреднем из сурской старицы на 3 кило достали. А грязи там немерено, по колено в иле бродили...
Цвет тулова только темнее. Но на вкус нормально.)))

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Корбина Даллес
сообщение 30.7.2012, 19:43
Сообщение #14


Очень общительный
*****

Группа: Долгожители
Сообщений: 3391
Регистрация: 2.12.2008
Из: дома с зелёной крышей
Пользователь №: 100




Цитата(bredboyca @ 30.7.2012, 16:20) *
700-граммовую? Это не щука, это щуренок. Я под "щукой" имел в виду минимум 3-килограммовую особь.

Молоденькая особь лучше - у неё мяско нежнее.

Цитата(bredboyca @ 30.7.2012, 16:20) *
Кстати, сегодня на блесну парочку таких выудил, живьем домой привез, плещутся, заразы в ванной. Гупешек не едят.))) Приходи в гости, засметаним. Только убивать ты будешь. Мне жалко.(((

А Корбина тебе что ли киллер??

Цитата(ndl @ 30.7.2012, 19:13) *
Кстати, а где топикстартерша? Сточила рыбку и теперь лежит в тенечке, переваривает и даже не расскажет о результатах своих трудов?

Труды удались на славу, нежная и ароматная рыбка была пожарена с лучком.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ndl
сообщение 30.7.2012, 21:40
Сообщение #15


ёгало
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 5555
Регистрация: 10.11.2009
Пользователь №: 983




Цитата(Особо опасна @ 30.7.2012, 20:42) *
а я не поддерживаю сперматоксикозный взгляд на окружающее. лично я - потребитель. а потреблядель... на что-то поумнее мозг уже не способен? и не суди всех по себе, а если ж физиологически март наступил - иногда умей промолчать, лучше будет

Слова потреблядель не существует, кажется. Зато есть потреблядь, которое довостаточно широко используется.

Цитата(Корбина Даллес @ 30.7.2012, 20:43) *
Труды удались на славу, нежная и ароматная рыбка была пожарена с лучком.

Ради приличия могла бы и фотографию сделать. Мы бы нанюхались и тоже побежали молоденьких щучек искать.


--------------------
Оценки сообщения:
1 x Спасибо

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Корбина Даллес
сообщение 30.7.2012, 22:09
Сообщение #16


Очень общительный
*****

Группа: Долгожители
Сообщений: 3391
Регистрация: 2.12.2008
Из: дома с зелёной крышей
Пользователь №: 100




Разве потребляТь не пишется через Т?? Ужели МинОбр распорядился?)

Цитата(ndl @ 30.7.2012, 21:40) *
Ради приличия могла бы и фотографию сделать. Мы бы нанюхались и тоже побежали молоденьких щучек искать.

Ищите и найдёте smile.gif
Если бы ради забавы готовила - вероятно и сфотографировала бы готовое блюдо. На сковороде смотрелось весьма аппетитно.
Отнесла в больницу, чтобы съелось на здоровье. Поэтому простите великодушно...

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ndl
сообщение 30.7.2012, 22:27
Сообщение #17


ёгало
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 5555
Регистрация: 10.11.2009
Пользователь №: 983




Цитата(Корбина Даллес @ 30.7.2012, 23:09) *
Разве потребляТь не пишется через Т?? Ужели МинОбр распорядился?)

Существительное через Д пишется.

Цитата
Ищите и найдёте smile.gif
Если бы ради забавы готовила - вероятно и сфотографировала бы готовое блюдо. На сковороде смотрелось весьма аппетитно.
Отнесла в больницу, чтобы съелось на здоровье. Поэтому простите великодушно...

Надеемся, щукопродукт поможет человеку.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
golden_knop
сообщение 31.7.2012, 0:17
Сообщение #18


Шакалайка
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 7697
Регистрация: 30.6.2009
Из: дома
Пользователь №: 611




Не могу видео найти правильное. Не так давно показали рецепт рыбы в соли. Просто очень, и, говорят, вкусно. Не пробовала. Но можно поэкспериментировать.
Да, рыбу можно брать любую, не обязательно сибас)



а, вот еще что забыла.
Потрошить рыбу можно через жабры, чтобы пузо не вспарывать, так же и фаршировать лимоном, чтобы внутри все осталось, и сочным было.


Цитата(ndl @ 30.7.2012, 11:31) *
В фольгу ее, заразу. Вместе со всеми попавшимися под руку специями и луком. И в духовку.
Цитата(ndl @ 30.7.2012, 11:44) *
Всем. И она очень сочная получается. Вместо фольги в рукав ее можно засунуть. Оттуда тоже ниче вкусного не утечет и не испарится.
ох ты ж ежик... женись на мне! Раньше только Ивана хотела в мужья за его кулинарные рассказы, потом Перца немножко, а щас вот ... smile.gif

Цитата(bredboyca @ 30.7.2012, 17:20) *
Я под "щукой" имел в виду минимум 3-килограммовую особь
папа однажды щуку поймал размером с меня. Мне, правда, тогда лет 9 было, но я не совсем уж мелкая в 9 лет-то была... В итоге, не помню, почему не решили, что с ней сделать, повесили сушиться под марлю, а ее мухи съели. Помню, как при мне рубили эту сушеную рыбу свиньям. Вот такая цепочка пищевая

Цитата(ndl @ 30.7.2012, 18:12) *
У меня карась из "Живой рыбы" в ванне жил недели две, оккупант. Тоже рука не поднималась. В Инсар ушел потом, впечатлениями с собратьями делиться.
smile.gif если добрый ты, это хорошо, а когда наоборот - груууууууустно smile.gif (с) Леопольд


Цитата(ndl @ 30.7.2012, 22:40) *
Мы бы нанюхались и тоже побежали молоденьких щучек искать.
biggrin.gif можно я заберу себе это слово? я им ругаться буду)))
"ах ты щучка крашеная!"

--------------------
Оценки сообщения:
1 x Улыбнуло

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Корбина Даллес
сообщение 31.7.2012, 10:06
Сообщение #19


Очень общительный
*****

Группа: Долгожители
Сообщений: 3391
Регистрация: 2.12.2008
Из: дома с зелёной крышей
Пользователь №: 100




Цитата(ndl @ 30.7.2012, 22:27) *
Надеемся, щукопродукт поможет человеку.

Поможет лечение. А 'щукопродукт' порадовал весьма и съелся с аппетитом, за что ему и спасибо.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ndl
сообщение 31.7.2012, 10:34
Сообщение #20


ёгало
*****

Группа: Аксакалы
Сообщений: 5555
Регистрация: 10.11.2009
Пользователь №: 983




Цитата(golden_knop @ 31.7.2012, 1:17) *
чтобы пузо не вспарывать,

На словах прям Ужос какой-то...

Цитата
ох ты ж ежик... женись на мне!

Ежики мало того, что колючие, так еще и обитают в дикой природе.

Цитата
biggrin.gif можно я заберу себе это слово? я им ругаться буду)))
"ах ты щучка крашеная!"

Да забирай) На меня все равно им не обзовешься. Впрочем, щученком можно обозвать unsure.gif

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

Свернуть

> Похожие темы

  Тема Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Нет новых сообщений Как лучше приготовить свиное или говяжье сердце?
6 polina 10218 16.8.2015, 23:12 Посл. сообщение: Sgt. Pepper
Нет новых сообщений Что приготовить?
9 Корбина Даллес 2199 13.5.2010, 1:59 Посл. сообщение: Tinka

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 17.12.2018, 21:33
Информация размещенная на сайте предназначена для лиц старше 18 лет